华美食品推出了华美、金丽沙系列创新产品多达20多个。其中，流心奶黄、黑皮月饼等时尚新口味月饼，引起了广大经销商的关注。据了解，“华美”品牌月饼分传统、时尚两个系列，除了传统的蛋黄莲蓉、豆沙等馅料外，橘皮红豆蛋黄、桃山皮月饼等创新养生馅料深受中老客户群喜爱。而“金丽沙”品牌则主打港式月饼，目标客户群针对时尚的都市消费群，水果、乳酪等创新口味非常适合年轻人。
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月饼寓意团圆，也应该是明朝开始有文字记载的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果（祭月供品）。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。广东部分地方有中秋拜月的俗，主要是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。江南一带的民间在中秋节人俗也是多种多样，南京人中秋爱吃月饼外，必吃舞火龙金陵名菜桂花鸭。四川省人过中秋除了吃月饼外，还要打糍粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。
传统的月饼也有不一样的玩法~可能是包装更新颖的，可能是口味更独特的，也有可能是礼盒更加新奇好玩的！反正中秋节肯定少不了月饼，一年一次的节日当然要送好看又好吃的月饼礼盒。妈妈对我说：“爸爸，妈妈小时候可没有吃过这么多种月饼，吃的都是带有青红丝，冰糖的那种五仁月饼，现在月饼的品种繁多：牛肉，肉松，南瓜，枣泥，双黄的，冰欺凌月饼等。全家正在吃月饼”其实传统的节日也可以过得不平凡丰收这幸福做陷，聚集这快乐做皮，取这天上的月亮为模型，为你做这上为圆满的月饼，希望你中秋佳节人月两团圆，中秋节快乐。