认养模式是指消费者提前支付定金或全款,生产者根据需求生产,为消费者提供绿色放心的食品。
这种模式是共享经济的体现,也是农业领域的一次尝试。认养者可以认养一块地或农产品,生产者将为认养者提供相应的服务。这种模式可以满足城市家庭对私家土地的愿望,也能让更多人体验农场主的生活。
认养模式的优势在于,对于消费者来说,可以获得优质的产品,如放养羊、牛等肉类更鲜美,而且可以实地考察,更加放心。对于农户来说,认养模式可以提前收取定金或全款,根据需求生产,不用担心需求过剩或货物供应不足的问题,也能获得更高的利润。
目前,认养模式涉及的领域包括林业种植、高价值产品如苹果树、草莓、茶叶、黄花梨、沉香等,也有农业饲养如河南的额鹊山鸡、内蒙古的小尾寒羊等。这种模式可以从农户直接到家,减少中间流转环节,提高产品品质。