瓶装白酒一般是没有保质期的，但不意味着白酒存放的时间越长越好。普通香型的白酒5年以后，口味会变淡，香味会减弱。酱香型白酒是适合存放的酒，经常会看到茅台的年份酒比较多，价格也很高。像浓香型的白酒，存放越久反而会导致酒质变差。
低度白酒也不适合产时间存放，时间久了，容易引起质变，会失去白酒固有的特性。国家有严格规定，要求乙醇含量10％以下的饮料酒等，必须标注保质期。我们会看见啤酒、葡萄酒等瓶装酒会有保质期。
资料拓展：
白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，可使血液中的含糖量降低,促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。
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