山泉水有很多的要求，不是山泉水就可以代表着它可以用于任何地方，我们就去看看山泉水厂的检测标准。
山泉水水质常规检测项目;
首先要了解一下什么叫山泉水.山泉水是用来自地表或地下的天然水为水源,经过物理方法加工处理,去除其中对人体无益的成分,保留其中对人体有益的矿物质元素等成分的一种可直接饮用的水,它具有口舌甘甜.营养丰富（因为它含有丰富的矿物质及微量元素,但又比矿泉水的矿化度要低）是家庭.集团饮用水的可以选择].
饮用水检测常规项目：色度、臭和味、肉眼可见物、浑浊度、PH值、总硬度、溶解性总固体、耗氧量、电导率、氯化物、氨氮、游离酚、铅、镉、氟化物、菌落总数、耐热大肠菌群、总大肠菌群。
市民从山上取来的“山泉水”是否能安全饮用，要通过实验室检测后才知道，现场初步检测“山泉水”偏酸性，城桂路取水点PH值约为6。2006年我国颁布的《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006），对水质的卫生评价项目分为常规项和非常规项共6大类、106项指标。
其中，常规项检验指标42项，主要反映水质的基本状况，非常规项检验指标64项，是根据地区、时间或特殊情况需要确定的检验指标。常用评价水质的常规项目包括：微生物指标、毒理指标、感官标准和一般理化指标、放射性指标等。微生物指标包括总大肠杆菌、菌落总数等；毒理指标包括砷、硝酸盐、铅、镉、汞、氟、氰化物、氟化物等。只有各项检验指标均达国家标准要求，才能说明水质是合格的。
