蚕豆(学名:Viciafaba L.)，别名南豆、胡豆等，属于豆科、野豌豆属，一年生或越年生草本植物。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。作为固氮作物，蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物，增加土壤氮素含量。蚕豆隶属于小杂粮，在生活中有十分重要的价值。既可作为传统口粮，又是现代营养保健食品。是富含营养及蛋白质的粮食作物和动物饲料。
一、蚕豆进口清关流程：
1、报检（法检货要报商检），报检是针对货物监管条件是有A的才要，或者是一些指定的法检货需要；
2、报关（货物进口提交申报），所有货物进口必须要向当地海关申报如果前面有法检货则需要报检完商检出具的进口通关单才可以向海关报关；
3、缴税（申报完出税金），资料申报上去之后海关审核系统计算出税金；
4、查验（随机抽查或不查），交税完成之后系统会随机抽查，如果要求查验则要等第二天海关人员下码头开柜查验。一般查验流程是查货物是不是跟申报的一样，重量，货物的质量，一般就会抽查柜门几件货或者几箱货物。没问题之后是装柜回去录入信息放行；
5、放行（货物放行），不查验是直接海关放行。有查验等查验完成海关录入信息放行；
6、换单（去船公司换提货单），交清船公司的换单费和文件费，拿船公司的提单去船公司驻点换提货单，再去码头结清码头费，码头出具放行条。闸口放行送货到客户指定地点；
二、蚕豆进口所需资料：
1、合同、发票、装箱单、提（运）单等必要凭证；
2、境外出口商或代理商、进口商名称及备案号；
3、输出国（地区）官方签发的《植物检疫证书》，法律法规、双边协定、议定书以及其他规定要求随附的合格证明材料（如卫生证明）；
4、进口预包装原文标签样张、原文标签中文翻译件、中文标签样张；标注营养成分含量的，应提供符合性证明材料；
