胡萝卜，是伞形科胡萝卜属一年生或二年生草本植物。。胡萝卜原产于亚洲西部，12世纪经伊朗传入中国，现分布于全国各地。胡萝卜对气候的选择不严，到处可栽培，但性喜冷凉，喜充足日光，适宜于中性土种植，在微酸性和微碱性的土中，也能生长良好，在重粘土和低湿或排水不良的土地则不宜栽种。胡萝卜的繁殖方式主要是种子繁殖。《岭南草药志》曾对胡萝卜的药效作用做过记载，胡萝卜具有健脾和中，滋肝明目，化痰止咳，清热解毒的功效。胡萝卜的木质素，也有提高机体抗癌免疫力和间接消灭癌细胞的功能。胡萝卜质脆味美、营养丰富，烹调时应用食用油烹制，营养价值更高。
一、胡萝卜出口报关流程：
1、商定出口条款，包括价格、包装、运输、启运期限、保险等，签订外销合同；
2、安排货源，组织包装、在合同规定（如信用证，注意双到期问题）内陆运输、储存相关事宜，准备出口所需文件（出入境动植物检验检疫、通关单、报关单、装箱单、保险等）；
3、我司安排出口运输航班仓位，即租船订舱，办理相关保险（依据交易条款），在约定期限内办理相关物权转移手续，获得提单；
4、国际结算；
二、 出口胡萝卜需要提供的资料：
1、箱单；
2、合同；
3、发票；
4、植检证；
5、产地证；
6、标签；
7、货物件重尺；
