国内冷链物流开始逐渐进入广大用户的视野，伴随着冷链物流热度的持续高涨，不少巨头公司在冷链上动作频频，冷链物流产业政策高度明显提升，有望助推产业需求加速释放。
冷链物流的核心不完全是"冷"
冷链物流是指为保持食品的品质或其他产品的效能以及减少运输损耗，在其加工、贮藏、运输、分销、零售等环节，货物始终保持一定温度的一种物流运输方式，由预冷处理、冷链加工、冷链储存、冷链运输和配送及冷链销售几方面构成，涉及冷库、冷藏车、保温盒、冷藏陈列柜等设施。
和传统物流相比，冷链物流在每一个环节上对于技术的要求更高，资金投入也更大，已是国家重点扶持的领域。
事实上，冷链物流的核心不完全是"冷"，而是"恒温"--不同的的产品需要不同的保存温度。
冷链物流需求较大的领域包括初级农产品、加工食品和医药等特殊商品。
产业链的梳理
信息技术是关键，食品冷链独占终端鳌头。
上游
环保推动制冷剂更换、信息化技术升级
制冷剂是冷链行业重要的原材料，国内的制冷剂使用，很大一部分家用制冷设备还停留在二氟一氯甲烷R22，R22是HCFCs制冷剂的一种，对生物无毒无害，对臭氧层危害很大。
由于冷链物流行业的兴起对制冷剂需求量迅速扩大，HFCs制冷剂因其环境友好的特性，使用比例正在不断增加并且有赶超HCFCs制冷剂的趋势。
信息化和互联网技术也是冷链物流行业的重要的一部分，是提升其运营效率的关键。冷链物流在运行中会产生大量的数据信息，对这些信息进行高效处理是保障整个物流系统稳定运行的基础。
无论是冷库的建设、经营企业还是冷链物流企业，都需要开发一整套信息管理系统，尤其是非区域性的大型冷链物流企业，对于物流信息的标准化、统一化要求更高，他们往往也会在信息技术和互联网系统上进行大量的投入。
下游
冷链物流运营模式及终端需求
01冷链物流运营模式及典型企业分析
纵观国内冷链服务商，共有仓储型、运输型、城市配送型、综合型、供应链型、电商型和平台型等七种模式。
目前该市场的竞争者可以分为四类，分别是：传统物流企业转型、生产商自建自营的冷链部门、专业冷链服务商、国外冷链巨头联手国内企业设立的合资企业。