传统的东莞粮油配送方式
一 免费配送
适合饭店宾馆食堂餐厅学校的配送 ，一般都是免费配送； 二 收费配送 针对个人，团体的小量配送，收取一定的运费；
新兴的东莞粮油配送方式
为“上班族”提供肉菜天天配送服务，这是近几年出现的。为上班族供应肉菜，是针对如今白领工作节奏加快、工作压力增大，下班后不再想跑菜市场的思想而出现的。
东莞粮油配送的一种分类方法
长期配送
针对超市，酒店，食堂，工厂的长期配送，供货商每天向客户提供肉菜；
短期（临时）配送
东莞粮油短期配送是针对白领家庭的日常配送。
东莞市德膳源膳食管理服务有限公司是一家从事工厂、学校、医院、银行等企事业单位食堂承包管理、食材配送、咨询的自产自销机构.主要业务：东莞饭堂承包，东莞食堂承包，东莞膳食公司，广州工厂食堂承包，欢迎来电咨询
东莞粮油配送降低采购成本的两大要素
控制采购成本对东莞粮油配送的经营业绩至关重要。采购成本的下降可减少承包食堂的支出，降低成本，增加利润，增强企业竞争力。
一、采购工作规范化
按照供应链管理原理规范采购流程，建立采购管理信息系统，使采购成本控制工作规范化、制度化。在采购管理信息系统中，规定每种原料的大储存量和长储存期，团膳管理价格，一旦超过高值即采取纠正措施向获得采购评审小组认证的供应商采购，可以节省许多询价、谈判的时间与费用。所有供应商都必须经过认证，不得向未经认证的供应商采购
大岭山饭堂承包厨房安全十则
1、食品一旦煮好应立即吃掉。食物冷却至室温后容易滋生，食用在常温下已存放四五小时的煮过的食物危险，食物在室温下存放的时间越长，危险性越大。
2、食品特别是家禽、肉类和牛奶等，必须煮熟才能食用。所谓煮熟是指使食物的所有部位的温度至少达到70℃。
3、应选择已加工处理过的食品，例如，选择已加工消毒的牛奶而不是生牛奶。
4、食物煮好后常常难以一次全部吃完。如果需要把食物存放4、5个小时，应在高温（接近或高于60℃）或低温（接近或低于10℃）的条件下保存。儿童食品不宜存放。常见的错误是：把大量的、尚未冷却的食物放在冰箱里，因为食物来不及很快降温、散热。
5、存放过的熟食必须重新加热（不低于70℃）后才能食用。
茶山团膳管理价格由东莞市德膳源膳食管理服务有限公司提供。东莞市德膳源膳食管理服务有限公司是广东 东莞,宾馆、餐饮的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在德膳源膳食领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创德膳源膳食更加美好的未来。