目前，中国城市化进程的加快正在不断改变中国的社会结构和消费模式。居民的食品安全意识逐渐升级，越来越注重食品的质量和新鲜度。冷链物流产业的发展对保障食品质量安全、提高居民生活水平、减少物流损耗、延长食品储存期、实现食品跨区域运输、浪费社会资源等方面具有重要作用。
随着我国经济的发展和人均可支配收入的不断增加，我国现代物流业的发展也迎来了一个全新的发展时期，社会物流总量也在逐年增加。与一般物流相比，冷链物流的要求更高，相应的管理和资金投入也比普通常温物流大，冷链物流的价格相对较高。
2022生鲜冷链物流行业发展趋势及展望
近年来，我国经济稳步增长，人均可支配收入的快速增长推动了我国冷链物流业的发展。国家统计局数据显示，截至2021年，全国人均可支配收入35128元，比上年增长9.1%，扣除价格因素，实际增长8.1%；全国居民人均可支配收入中位数29975元，增长8.8%。
作为国民经济的动脉系统，物流的发展连接着社会生产的各个部分，使之成为一个整体，在我国经济发展中发挥着的作用。冷链物流作为物流系统中重要的组成部分之一，近年来国内很多行业都出台了促进冷链物流行业发展的政策，鼓励和支持我国冷链物流行业的发展。
冷链物流产业相关政策
2021年，国务院办公厅印发《关于印发“十四五”冷链物流发展规划的通知》，完善国家骨干冷链物流基地布局，加强产销冷链集疏运中心建设，补齐两端冷链物流设施短板，夯实冷链物流运营体系基础，加快形成高效衔接的三级冷链物流节点；依托全国综合立体交通网络，结合冷链产品国内国际流动，建设服务国内生产销售和国际进出口两大冷链物流体系；推进干线和支线物流配送两端协同运行，构建设施集约、运输高效、服务优质、安全可靠的国内外一体化冷链物流网络。
2022年国务院市《中共中央关于2022年全面做好推进乡村振兴工作的意见》推动冷链物流服务网络向农村延伸，推进全县农产品仓储保鲜冷链物流设施建设，推进合作、合资、联网。支持供销社推进县域流通服务网络建设，建设县域集散中心。
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政策助力加之行业自身的强大吸引力，让冷链物流成为了明星产业，吸引各路资本争相布局。但不容忽视的是，基础设施分布不均、配套设施和信息化水平偏低、企业“小而散”、监管体系不健全等问题，一直制约着冷链物流行业的发展。在冷链物流赛道“热”起来的产业创新升级的步伐也应“快起来”。
市场需求激增
政策持续加码
我国冷链物流市场起步较晚，但近几年经历了爆发式增长，国家骨干冷链物流基地、产地销地冷链设施建设稳步推进，冷链装备水平显著提升。
根据中物联冷链委发布的数据，2020年，我国冷链物流市场规模达3831亿元，5年复合增速为12％，冷库库容接近1.8亿立方米，冷藏车保有量约28.7万辆，分别是“十二五”期末的2.4倍、2倍和2.6倍；2021年，我国冷链物流市场总规模达4585亿元，同比增长19.66％；预计到2025年，冷链物流市场规模可达5500亿元。
业界普遍认为，推动我国冷链物流发展的因素源自多个方面，包括人们对高品质消费品及市场主体对高质量物流服务的需求不断提高；消费群体对食品质量、新鲜程度愈发关注；生鲜电商、果蔬宅配市场快递崛起（2021年，我国生鲜电商市场规模已从2017年的1097亿元增长至6861亿元），推动了冷链需求总量的提升。医疗冷运也是冷链物流行业的另一大需求方。目前，国内需要低温运输的药品每年总金额高达数千亿元，药品运输和配送需求日益增长，稳定支撑了冷链物流市场的规模扩张。
“我国冷链物流起步晚，行业发展仍处于初期阶段，既需要市场需求的驱动，也离不开政策的支持。”快递物流专家赵小敏指出，近年来，国家多个部门陆续颁布相关政策法规，在很大程度上助推了冷链物流行业景气度的提升。
通过梳理发现，仅在2020年，与冷链物流行业相关的扶持政策就多达8项。2021年底，国务院办公厅印发的《“十四五”冷链物流发展规划》，突出了冷链物流的战略地位，明确了发展任务与目标，我国冷链物流也开始进入新的发展时期。
今年以来，冷链物流领域支持政策相继落地。1月，国家发改委印发《国家骨干冷链物流基地建设实施方案》，对“十四五”时期国家骨干冷链物流基地布局建设做出系统安排；2月，中华全国供销合作总社发布的《“十四五”公共型农产品冷链物流发展专项规划》明确要求，“十四五”期间，全国供销合作社系统将建成600个县域产地农产品冷链物流中心、100个农产品冷链物流枢纽基地、200个城市销地农产品冷链物流中心；4月，交通运输部等五部门联合发布《关于加快推进冷链物流运输高质量发展的实施意见》，从完善冷链运输设施网络、培育冷链运输骨干企业、健全冷链运输监管体系等方面提出明确要求；5月，财政部和商务部办公厅联合印发《关于支持加快农产品供应链体系建设促进冷链物流发展的通知》，提出以促进农产品冷链物流发展为重点，支持加快农产品供应链体系建设……
近期，国家发改委印发《关于做好2022年国家骨干冷链物流基地建设工作的通知》，明确24个国家骨干冷链物流基地，加上已于此前发布的首批17个国家骨干冷链物流基地建设名单，国家骨干冷链物流基地已达41个，覆盖全国27个省（区、市）。这也表明，冷链物流有望加快迈入高质量发展阶段。
除国家层面的政策引导外，浙江、山东、湖北等多地也相继发布冷链物流支持政策，推动行业向上发展，提升冷链物流规模化、集约化、组织化、网络化运行水平。
“作为保障生鲜冷冻品以及疫苗、生物制剂等医药产品质量安全的重要一环，冷链物流已成为衡量一个国家经济发展水平和物流业发达程度的重要标志，也是我国政府和百姓密切关注的领域。尤其是物流肺炎疫情防控期间，冷链物流发挥的行业价值愈发凸显。国家层面自然会投入更多力量，并通过政策倾斜支持冷链物流产业的发展。”物流孔震表示，国家、地方层面陆续出台支持冷链物流发展的相关政策，为我国冷链物流发展奠定了坚实基础。
资本高度关注
企业竞相布局
政策环境持续优化加之市场需求稳步攀升，我国冷链物流行业正迎来前所未有的黄金发展期。业界也普遍认为，冷链物流行业的崛起是大势所趋。
正因如此，无论是传统快递物流企业，还是产业链上下游的关联公司，抑或是跨界玩家，都希望在冷链物流这一赛道赢得一席之地。这其中，有手握大量消费端资源的平台企业，如京东、顺丰、菜鸟；有持有仓储资源的地产商，如万科、宝能；也有冷链需求并已涉足相关业务的食品、农产品企业，如光明乳业旗下的领鲜物流、新希望旗下的鲜生活冷链等。
对此，赵小敏指出，冷链一直被视为物流行业的“金字塔塔尖”。当下，在快递企业加速拓展生态链的背景下，冷链物流几乎成为每家企业的必争之地。
面对万亿级市场，快递企业或携资本和产业链上下游资源重磅加码，或自建直营网络，或打造加盟模式，或与第三方深度合作。除邮政、顺丰、京东等直营制快递巨头外，包括中通、圆通、申通、韵达等在内的加盟制快递企业也持续向冷链物流领域发力，而一些化冷链企业则利用资本化手段加速并购整合。
具体来看，京东物流在2014年就开始打造冷链物流体系，而顺丰也在同一时间发布了“顺丰冷运”品牌，启用包括上海、厦门、北京、广州等地在内的共10座B2C冷库；2015年，菜鸟网络推出生鲜仓储配送中心；2018年，京东正式推出京东冷链，专注于生鲜食品、医药行业；2020年，中通专门成立了冷链业务板块；2021年，美团优选进行大规模冷链设施建设，在2021年夏季来临前建立了一张覆盖全国90％县市、近百个大仓的冷链物流网络。
除了头部玩家动作频频，冷链赛道上还不断涌现出新的生力军。据相关机构统计数据，2020年新成立的冷链企业达11938家，2021年则有9005家，2022年1～8月新成立的冷链企业达到3805家，较2019年之前数据早已翻番。
近两年来，冷链物流行业融资频繁且获投融资额较高。据不完全统计，2020年国内共有68家冷链物流及相关企业获得投融资（78笔）；其中，26起公开具体金额的融资中，有18起达到亿元，5起达到10亿元。