中国是亚洲*大的奶酪消费国。2017年-2021年，我国奶酪零售渠道销售额从52亿元增长到131亿元。其中以奶酪棒、芝士片为代表的再制干酪，零售额年均复合增长率达到34.9%，预计2022年-2026年增速会维持在14.5%。奶酪市场快速增长，市场集中度也在提升。2022年1-8月我国共计进口各类乳制品228.84万吨，同比减少19.8%，进口额96.09亿美元，同比下降0.2%,折合生鲜乳1350万吨，同比-19.2%，奶酪类进口10.35万吨，同比-19.6%，进口额5.33亿亿元，同比-8.8%，均价5147美元/吨，同比+13.5%。主要来自新西兰占57.2%、欧盟占20.3%、澳大利亚占15.7%、美国占3.2%。进口奶酪清关操作分享给大家。
奶酪进口需要满足以下海关监管要求：
一、进口乳品需符合我国法律、行政法规和食品安全国家标准的规定。特别提醒，进口乳品内、外包装上应标注生产企业在华注册编号或者所在国家（地区）主管当局批准的注册编号。
二、境外生产企业注册需按照《进口食品境外生产企业注册管理规定》（海关总署第248号令）和《进出口食品安全管理办法》（海关总署第249号令）要求执行。另外其境外出口商或者代理商应向海关总署备案。
三、进口干酪、再制干酪等乳品需来自准入国家，其境外生产企业应当获得海关总署注册，且进口产品与注册类别相符（名单可在海关总署门户网站查询）。
四、海关审核进口乳品出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书或电子证书信息，卫生证书样本应当经海关总署确认。
五、海关审核进口乳品检测报告，根据海关总署2021年第50号公告，2021年7月5日起进口乳品检测报告实行证明事项告知承诺制，申请人可自主选择是否采用告知承诺替代检测报告，企业可选择适合自己的申报方式。
六、进口乳品经海关合格评定合格的，准予进口。不合格的，由海关出具《检验检疫处理通知书》，涉及安全、健康、环境保护项目不合格的，由海关书面通知乳品进口商责令其销毁或者退运；其他项目不合格的，经技术处理符合合格评定要求的，方准进口。
进口奶酪清关单证清单：
1.原产地证
2.Health certificate
3.营养成分分析报告
4.生产日期&保质期证明
5.标签彩色照片和翻译件
6.如果是木托盘，木托盘需要有IPPC标识
7.Invoice
8.Packing List
9.Contract
10.进口食品境外生产商注册备案号
11.进口乳制品全项检测报告
进口奶酪清关操作流程：
1.如果是第一次进口，必须提货口岸的商检局做收货人进口备案。
2.做中文标签备案，因为奶酪类进口产品必须要贴中文标签。
以上两个步骤可以在货到港前做好。
3.准备相关清关资料，货到港开始到海关申报。
4.通关后，凭涗单缴涗。
5.海关放行，入海关监管仓抽样。
6.检验检疫，合格颁发卫生证书。
