硅胶的吸水系数大,在食品加工中容易成型。
硅胶的干燥效果也很好,所以可直接进行加热干燥或者真空干燥。
食品包装用硅胶可以解决干燥剂被氧化、受潮变形、吸水膨胀、失去弹性的问题。
它的吸湿能力很强。
它可以将水分吸入内部干燥,还可以将水分排出内部。
如果是对食物进行了干燥处理,那么食物本身就不会被氧化而变质,也不会变色。
硅胶与一般干燥剂不同之处在于:在食品包装时一般需要将包装材料加热至100℃以上才能起到杀菌的作用,而硅胶是可以直接进行加热处理后就可以起到杀菌功能!
硅胶是一种非常优质的环保材料,无毒无味而且安全耐用有韧性!
硅胶干燥剂在食品加工中有着非常广泛应用!
比如:我们平时常见吃的坚果、干果、瓜子等等里面都会放一些干燥剂!
今天给大家推荐一款食品专用干燥剂—“利友”食用级干硅胶,它不仅可以用于食品中起到对食物进行干燥处理时使用,还可以用来做食品包装材料等其他用途。
下面我们就一起来了解一下相关内容吧?