继麦当劳和宜家之后,星巴克今天也宣布将在 2020 年之前,在 28000家门店将停止使用一次性的塑料吸管,以无需吸管的「吸口杯盖」和环保材料制作的吸管来取代。
星巴克每年消耗的塑料吸管达到 10亿支,而由塑料吸管造成的海洋污染已经对不少海洋生物构成威胁,实际上不少国家已经开始对塑料餐具出台禁令,从今年 4月开始星巴克和麦当劳在印度就要遵守类似的禁令。
其实星巴克在宣布淘汰塑料吸管的消息之前,星巴克的西雅图总部已经从2018年 7 月 1日开始在所有餐厅禁止使用一次性吸管和餐具。星巴克 CEO Kevin Johnson表示:这是实现我们的可持续咖啡愿景的一个重要里程碑,以更可持续的方式来为我们的客户服务。
不久前,包括星巴克、迪斯尼在内的商业巨头都宣布将逐步停止提供塑料吸管。禁塑令如今是潮流,已经有好几个国家颁布了各种旨在减少海洋塑料污染的禁塑令,涉及塑料容器、塑料瓶和塑料袋等一次性塑料制品。塑料吸管与果汁、碳酸饮料等酸性食物接触后会溶出蒸发残渣,而与牛奶、咖啡等油脂类食物接触后溶出正蒸发残渣。蒸发残渣溶出物指数指标越高,对人体危害越大,纸吸管批发,尤其是对处在成长期的儿童和青少年,生长发育会受到一定的影响,对食品色香味也会产生一些影响。
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