东莞万江学做麻辣烫技术培训,学麻辣烫技术来食为先,68家连锁直营基地就近学习。食为先在东莞长安,东莞虎门,东莞常平,东莞万江,东莞横沥,东莞大朗,东莞石龙,东莞樟木头,东莞塘厦都设有培训点,方便你就近学习麻辣烫技术;麻辣烫的鲜香滋味,相信对于钟爱麻辣烫的吃货们来说,是不是经常忍不住要去品尝,如今很多人都非常在意的就是健康问题,健康美食成为了市场的一大潮流,麻辣烫也符合这流行趋势,采用大骨熬制成底料,将食材放进浓汤里面进行烹煮,食物口感更好,同时也比较的健康,其汤料里面含有非常丰富的营养元素,不仅好喝,菜品也相当美味!
或许很多很多朋友都在吃过麻辣烫,也在当地很多麻辣烫店留下过足迹,但是如果要你总结起来的话,你会觉得参差不齐,口味好坏多种多样,这些杂乱的东西让你分不清楚究竟哪一种才是真正的四川麻辣烫。回到正题,真正的四川麻辣烫应该怎么做?学麻辣烫的核心技术哪里有教学?
想要吃到川味麻辣烫,除了来食为先品尝以外,大家还可以在家制作。其实麻辣烫关键的就是花椒和辣椒两种调料,想要做出的川味麻辣烫,选料很关键,如果条件允许可,这调料要选择四川产的。将四川花椒,香料用水泡开,再将锅里的水烧开,放入干辣椒,五分钟后切碎,就变成了糍粑海椒。
将锅内放油,加热至七分熟,然后关火,待菜籽油冷却到三四分热的时候,放入牛油。再放入姜,蒜爆香后放入糍粑海椒,郫县豆瓣还有豆豉。然后把花椒和香料放入锅内,小火熬制半小时,要小火熬制,不能只图快省时。
再放入冰糖,醪糟,再次熬制五到十分钟。然后就可以冷却装罐了,想吃的时候就可以直接弄出一些,放入菜品,煮麻辣烫吃啦。如此方便省事,又卫生健康的麻辣烫,可以想吃就吃。跟食为先学做好吃的麻辣烫底料,快点行动起来吧!