说到肠粉,我想大家都不会陌生,相信很多人都吃过。肠粉在广东是普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言。通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。早哈哈石磨肠粉培训,主要教学员如何挑选适合的原料,包括大米、各种香料、各种调味汁,教学员泡米,磨米浆,磨好米浆之后,又会教学员怎样调整,才能确保肠粉蒸熟之后爽滑有韧性。只要好技术才能做出好产品。
早哈哈早餐肠粉,石磨肠粉培训,早哈哈的石磨肠粉受欢迎的理由不光是快捷迅速,关键的是口味大众化,使用传统的石磨机把浸泡好的大米慢慢研磨成细腻嫩滑的米浆,做出来的肠粉就是Q弹鲜嫩,米香味十足,再淋上鲜香有味的酱汁,不油不腻,味道就是不一样。早哈哈“早哈哈”塑造具特色,品名亲切好记,自带揽客属性!
早哈哈是食为先餐饮公司旗下的特色早餐品牌,早哈哈教学内容涵盖招牌肠粉(特色果蔬肠粉,招牌碎肉肠,冬菇肉片肠粉,密汁叉烧肠粉,韭黄猪肝肠粉,韭黄鲜虾肠粉,鸡蛋肠粉,蒸米粉,蒸面)明火靓粥,汤粉汤面,面点小吃类,半成品小吃类等。肠粉中的米皮要求极高,要薄但不可破,气味要香,入口要滑,清爽弹韧,口留回味
早哈哈以“简,易,快”的标准出品流程培训,把握顾客的口味,定位高频消费,创业成本和投资风险更低的早餐项目。学习早哈哈技术,只收学习费用,不收加盟费,支持店铺选址,装修指导,菜单定制,开店运营等服务,并提供正规开店设备,调料采购渠道。