东莞万江学包子制作技术

   包子，是传统小吃项目之一，与其他项目不同，包子不管是在大江南北都是非常流行的小吃品种，广受老百姓的欢迎，老少皆宜。馒头，又称之为馍、蒸馍，传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。

   通常北方人选择馒头作为主食。花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的面食，家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。东莞万江学包子制作技术，想学好吃的包子技术来东莞食为先小吃实训基地，68家连锁直营基地就近学习。数百名师傅助传授餐饮技术，用心传授包点技术。

    食为先包子技术项目：

    1、包点原材料的认识和选用

    2、包点发面技术制作工艺及要点

    3、包点轧面、揉面技术制作和手法

    4、实操包子、烧麦各种馅料的做法

    5、包点设备使用方法与维护技巧。

   东莞万江学包子制作技术，想学好吃的包子技术来东莞食为先小吃实训基地，68家连锁直营基地就近学习。数百名师傅传授餐饮技术，用心传授包点技术，包子馒头是采用传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。很多人选择吃早餐，但没有时间起得很早自己做，于是出去买成了主要的选择。有需要就有商机，这两年不少人看好早餐市场，想投身早餐创业。