萝卜牛杂也成为时下一个不错的创业项目，其实作为一个地道的东莞人，牛杂是我们喜欢吃的一款街头小吃。许多小本创业者在街头巷尾摆个萝卜牛杂摊，生意比较火。东莞桥头学做萝卜牛杂培训，食为先小吃实训，现场实操，教技术配方。食为先小吃实训连锁机构，东莞樟木头、大朗、长安、东莞横沥、东莞石龙、东莞凤岗、东莞虎门、东莞万江、常平都有培训点的。
随着社会生活的发展，传统的美食文化也发生了的变化，萝卜牛杂是广州传统口味的一种适合的新味道，能满足不同年龄的人食用，回味悠长，妙不可言。
萝卜牛杂在广东珠三角地区是受欢迎的，逛街时路边的牛杂小店随处可见。无论是繁华喧嚣的北京路、上下九，还是狭窄破旧的古街小巷，你都可以看到飘着香味的萝卜牛杂小店，有时甚至是一个小摊、一扇窗口、一辆推车都能围满了吃牛杂的大小朋友们。特别是年轻一族，一手拿着一个小小的泡沫碗，一手拿着竹签，站在醉繁华的街头，无视来来往往的人群，“毫无仪态”地站在路边吃得津津有味。
萝卜牛杂已成广东文化的一部分。有人说，认识广州就得从萝卜牛杂开始，也有人说，没吃过萝卜牛杂的人算不上真正的广州人。如果你曾到过珠三角，却未曾吃过一碗萝卜牛杂，你的美食之旅是带着点遗憾的。现在广州乃至整个珠三角各大步行街，都会有卖萝卜牛杂的小店。东莞桥头学做萝卜牛杂培训，食为先小吃培训学校萝卜牛杂培训班，课程内容包括萝卜牛杂整套技术培训内容（包括：学习萝卜牛杂的制作方法、香料配料的调配等）以及开店经营指导，帮助学员掌握萝卜牛杂制作技术，能够熟练制作萝卜牛杂。