3C认证的全称为"中国强制性产品认证"，英文名称ChinaCompulsory Certification，英文缩写CCC。它是中国政府为保护消费者人身安全和国家安全、加强产品质量管理、依照法律法规实施的一种产品合格评定制度"3C"认证从2002年5月1日(后来推迟至8月1日)起全面实施，原有的产品安全认证和进口安全质量许可制度同期废止。当前已公布的强制性产品认证制度有《强制性产品认证管理规定》、《强制性产品认证标志管理办法》、《第1批实施强制性产品认证的产品目录》和《实施强制性产品认证有关问题的通知》
电热水器是指以电作为能源进行加热的热水器。是与燃气热水器、太阳能热水器相并列的三大热水器之一。电热水器按加热功率大小可分为储水式(又称容积式或储热式)、即热式、速热式(又称半储水式)三种;储水式是电热水器的主要形式，按安装方式的不同，可区分为立式、横式、落地式、槽下式，以及新上市的与浴室柜一体设计的集成式。按承压与否，又可区分为敞开式(简易式)和封闭式(承压式)，按使用途，可分为家用和商用。按加热方式，可分为磁能、电阻丝、硅管等三种。
3C认证详细资料；
1.产品说明书；
2.产品规格书；
3.产品维修手册；
4.产品电路图（包括原理图和印制刷线路版图）；
5.同一申请单元中主送型号产品与覆盖型号产品的差异说明；
6.产品与安全有关的关键元部件明细表和对电磁兼容性能有影响的主要零部件明细表；
7.产品关键安全元件认证证书复印件；
8.产品的CB测试证书和报告（如有）；
9.产品的商标使用授权书
电热水器3c认证EMC测试项目：
1.9kHz~30MHz电源端传导骚扰电压
2.30~1750MHz天线端传导骚扰电压
3.本振和中频辐射干扰场强
4.30~1000MHz辐射骚扰场强
5.谐波电流
