东莞远红外产品性能测试

      远红外电烤箱与微波炉，还是有很大区别的。其一，加热原理不同，其二，在效果上也是有差距的，用途也不尽相同。相同的一点是，都是通过加热来工作。对于很多人，在选购远红外电烤箱和微波炉时，不知道该如何选，下面小编介绍一下它们的区别，你就不会犯迷糊了。

从加热来看 

远红外电烤箱利用加热管的热辐射进行加热，属于传统的加热方式，让电阻丝通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，热量由食物外面传到里面，而微波炉则是利用微波令食物分子高速振动产生热量，电能变成微波，通过炉内的空气传播到食物，使得食物内部每一个分子都进行热运动，热量由食物内部传至外面。一个是电热加热，另一个是电磁波加热，两种加热方式并不相同，这是烤箱与微波炉Zui根本的区别。   

从效果来看 

远红外电烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味，更可保留食物中所含有的水份和营养成分，外脆内酥就是烤箱烘烤出来的效果，烤箱用来烘焙食物再合适烹制的食物外酥内嫩，比较适合东方人的口味。微波炉的主要功能是快速翻热，加热速度很快，但食物也容易变干，假如你放进去的是一个冰冷的馒头，加热后拿出来馒头就会变的硬邦邦的，完全没有软乎乎的感觉。在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。微波炉烹饪的食物，色香味难以俱全。 

从使用来看 

二者都是具有食物的加热功能，微波炉更加的注重快热，也就是说对于许多的上班族来说，为了使食物快速加热，那么选择微波炉是的，如果经常烘焙蛋糕，或者不急于求快，想要保留原味和营养则选择电烤箱要更好一些。还有，烤鸡和肉类也使用远红外电烤箱，烹饪效果更佳，让您拥有一顿美味佳肴。

远红外电烤箱与微波炉要看您自己的生活方式，如果您需要长时间烘焙美味的食物，远红外电烤箱是的选择。如果您的生活节奏很快，那不妨选购微波炉。