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百亿元的骨关节市场，盘点氨基葡萄糖的市场、国内外批准及其应用情况
2022年10月12日是shijiedi26个关节炎日。全世界约有3.55亿人患关节炎，亚洲平均每6人就有1人患有关节炎。根据中华医学会骨科学分会相关统计，我国约有1.22亿关节炎患者，其中，骨关节炎在骨关节疾病中占比70%以上。50岁以上的人群中约51%患骨关节炎，65岁以上的人群中女性和男性患骨关节的比例分别为90%和80%。
研究证实，营养素的补充是改善关节健康、骨质疏松以及肌肉减少的有效方式之一。可见，无论是从改善关节炎还是全身健康的广泛功能，都意味着巨大的增量市场。氨基葡萄糖、胶原蛋白、姜黄素等一些维护关节的重要原料获得大量关注。其中，氨基葡萄糖首当其冲。
本文主要盘点了氨基葡萄糖的概念和制备、保健食品中的应用情况及面临的挑战等，以期帮助企业在布局保健食品赛道上规避一些雷区，提供参考方向。氨基葡萄糖及其制备
氨基葡萄糖，分子式C6H13O5N，俗称氨基糖。是由葡萄糖的一个羟基被一个氨基取代的化合物，为人体关节软骨基质中合成蛋白聚糖所必需的物质。氨基葡萄糖不仅能改善关节软骨的代谢从而促进骨关节健康，在增强免疫力和抗氧化乃至抗癌抑菌都有一定作用。
当前市场上的氨基葡萄糖主要以盐酸氨基葡萄糖、硫酸氨基葡萄糖及其复盐形式存在。制备方法主要有微生物发酵法、酸水解法、酶解法。商业化生产氨基葡萄糖的动物性原料主要以甲壳动物的外壳为主，植物性原料则是来源于工业发酵柠檬酸的废弃玉米、大米、稻谷渣等。
其中，酸水解法因为使用大量硫酸会带来严重的环境问题；而酶解法比较大的问题则是效率低，生产成本较高；而微生物发酵法消除了地域季节对原料来源的限制，生产周期相对较短，且鱼腥味比较小，产品质量稳定，得到了越来越多研究者的关注。
一、葡萄糖简介及用途
葡萄糖（glucose），有机化合物，分子式C6H12O6。是自然界分布Zui广且Zui为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙，醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故属于“右旋糖”。葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。
二、葡萄糖出口奥地利注意事项
1.化工品有很多属于危险品，要审核是否属于危险品
2.包装规定：袋装粉末类产品，外层需用涂塑纺织袋或锡箔袋做外包装，以确保粉末不会泄漏和静电隔离。
3.桶式规定：桶盖必须密封，桶圈应牢固牢固。筒体方面，规定桶体接缝紧密，无间隙，桶体坚固。
4.一些产地的化工品被认定为反倾销产品，要提供产地证确认
5.葡萄糖出口瑞典需要通过MSDS认证，也可以通过MSDS确认是否是危险品，没有危险品类别、UN编码、包装类别，即普通化工品。
三、葡萄糖出口奥地利物流运输优势方案
葡萄糖属于国际物流中的困难货，其物流出口奥地利报关要求严格需要提供的文件资料比较复杂，
面对大批量的出口奥地利贸易商或正规的生产厂商还是必须走正规流程。但生活中我们很多面临小批量或样品出口造成了很大的麻烦，
正规报关会造成巨大的时间精力和不菲的报关费用。润华国际物流专做困难货出口，特别针食品液体，食品粉末，食品颗粒，化工粉末