2月8日上午,珠海市第十届人民代表大会第三次会议开幕。珠海市委副书记、市长黄志豪表示,2023年将大力发展预制菜产业,推动国联、恒兴等一批重点项目加快落地,打造预制菜产业“灯塔园区”。
顺应当前全国性农产品冷链物流建设的高潮,支持格力电器牵头打造1000亿元规模的预制菜装备产业联盟,推动预制菜在珠海“接二连三”(接第二产业、连第三产业)。加快打造全国大的海鲈交易平台,发展数字农业、“年鱼经济”、休闲渔业等新业态,并延伸到港澳市场、国际市场。
珠海渔业的飞速发展,得益于“年鱼”不断深入人心。2022年12月,首届中国年鱼博览会在珠海国际会展中心举行。拥有“中国海鲈之都”之称的珠海首倡“年鱼经济”概念,通过打造“年鱼”品牌,推动中国“年鱼”走进千家万户,“游”上世界餐桌。
当下,连接着田间地头和餐饮市场的预制菜,逐渐成为“新宠”。坐拥海鲈、黄立鱼、桂虾等国字号特产的珠海,正加速推进预制菜产业高质量发展,抢占这一“黄金赛道”。
风口之下,格力电器作为珠海企业的骄傲,也盯上了“预制菜”生意。
2022年9月7日,格力电器董事长董明珠在珠海召开的一场探讨珠海市预制菜产业发展座谈会上明确表示,要结合企业自身优势,成立预制菜装备制造公司。
同年12月8日,珠海格力预制菜装备科技发展有限公司成立,董明珠任法定代表人,公司注册资本5000万元人民币。经营范围包括供应链农副食品加工专用设备制造;包装专用设备制造、销售;农产品智能物流装备销售等。该公司由珠海格力电器股份有限公司持股。
2023年1月13日,据格力电器消息,广东省预制菜装备产业发展联合会次会员大会1月12日在格力电器总部召开,大会审议通过了联合会《章程》,选举产生了届理事会、监事会以及顾问团队,格力电器当选理事长单位,格力电器董事长兼总裁董明珠当选理事长。
彼时,格力电器有关负责人发言表示,格力有信心与各会员单位协同为预制菜产业工艺布局合理、自动化、智能化程度高、的预制菜加工整厂精益生产综合解决方案,助力预制菜产业实现设备自动化、运营信息化与工厂智能化目标。
格力预制菜设备还将与斗门区标准化厂房形成配套模式发展,为白蕉海鲈、隆江猪脚等预制菜提供装备支持,推动各种品类开发,打造预制菜装备示范园区,助力广东省预制菜产业健康发展。
(珠海斗门区预制菜产业园| 一期)
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全力打造预制菜“灯塔”园区
1月18日,珠海市市场监管局官网发布的信息显示,珠海市加强布局预制菜,推出“七个一”举措,加快打造食品安全、质量安全、绿色健康、优势明显的预制菜特色产业高地。
值得一提的是,珠海在2022年10月份出台了《加快推进预制菜产业高质量发展若干措施》(以下简称《措施》)。该文件提出了10项支持预制菜发展的措施,重点从打造预制菜产业园、建设冷链物流体系、发展预制菜装备器械制造业、以及招商引资等方面入手。
此次珠海推出“七个一”举措无疑会起到锦上添花的作用,从多维度、多方面入手推动当地,特别是斗门区预制菜产业高质量发展。1)农业资源丰富,产业基础牢固斗门区是珠海实施乡村振兴的主战场,2021年农业总产值74.87亿元,渔业总产量25.92万吨,渔业总产值56.69亿元。发展预制菜,斗门有产业基础。
珠海市委农办常务副主任郑焕松介绍,斗门现有各级企业34家,预制菜加工企业27家,粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地17家,56个农产品品牌入选“粤字号”品牌目录。
斗门区白蕉镇被誉为“中国海鲈之乡”,是全球大的海鲈生产基地、交易集散中心,白蕉海鲈是国家地理标志保护产品。2021年,白蕉海鲈养殖面积超3万亩,占全国的50%以上,总产量近15万吨,产值近30亿元。白蕉海鲈是珠海乃至粤港澳大湾区的一张靓丽名片,成为乡村振兴的“希望鱼”。
斗门交通区位优势明显,拥有国家二类对外开放口岸斗门港,具有良好的水域条件、优良的通关环境和强大的集疏运能力。
2)总投资近百亿元,分三期建设
2022年6月,广东省农业农村厅召开广东2022年省级现代农业产业园新闻发布会,正式发布53个省级现代农业产业园建设名单,在全省布局11个预制菜产业园,珠海市斗门区预制菜产业园位列其中。
按照《斗门区预制菜产业园概念规划》,斗门区预制菜产业园以斗门智能制造经济开发区20.9平方公里为发展腹地,总投资近百亿元,规划总用地面积1250亩,分三期建设,全力打造预制菜产业“灯塔”园区。
一期建设现代农业产业园(即白蕉现代冷链物流园),占地面积285亩,总投资将近20亿元,建成水产品深加工厂房30万平方米,近21万吨冷库容量,目前已有强竞供应链、诚丰优品等10家预制菜企业落户,拥有预制菜加工区、冷链物流区两大功能。
二期将建设标准化厂房及白蕉海鲈产业服务中心,占地面积340亩,计划总投资超41亿元,既有zhengfu打造的35万平方米标准化厂房,也有连片的土地资源满足企业建厂需求,启动建筑面积3.6万平方米的白蕉海鲈产业服务中心项目建设,构建预制菜研发区、文化体验区和金融服务区,与一期形成“五区一中心”联动格局。
三期重点打造产业流通中心,规划占地面积375亩,打造以白蕉海鲈为主,其他水产品、海产品、农副产品为辅的大型农产品交易市场,为预制菜产业园提供原材料、成品、半成品的大宗贸易及集中物流服务。
斗门还将出台《斗门区推进预制菜产业高质量发展扶持办法》,强化产业政策支持。
例如,产业园对壮大预制菜经营主体、搭建预制菜联合研发平台、冷链物流智能自动化、质量安全监管等采取了不同程度的奖补和服务保障;对国家、省级、市级、区级农业企业、“菜篮子”企业,分别奖励5万元~30万元;对冷链设施设备caigou支持40%的购置费;定期提供免费食品安全监测。