牛黄完整者多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐色，细腻而有光泽。中医学认为牛黄气清香，味微苦而后甜，性凉。可用于解热、解毒、定惊。内服治高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐等症，外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、尿毒症。天然牛黄很珍贵，国际上的价格要高于黄金，大部分使用的是人工牛黄。
牛黄进境检验检疫
（一）检疫审批
进口商应在签订贸易合同前，申请取得《进境动植物检疫许可证》。
（二）证单核查
1，核查是否附有《进境动植物检疫许可证》；
2，核查是否来自注册登记企业；
3，核查植物检疫证书是否真实有效。
（三）货物检查
根据有关法律、行政法规、规章等规定，结合本要求第四条、第五条，对进境凉粉草实施检验检疫。经检验检疫合格的，准予进境。
（四）不符合情况处理
1，无有效的植物检疫证书，作退回或销毁处理；
2，发现活的检疫性有害生物或其他活的有害生物，作除害、退回或销毁处理；
3，发现土壤或未经中国官方批准的转基因成份，作退回或销毁处理；
4，发现动物粪便、动物尸体、禽类羽毛，植物种子或其他禁止进境物，按照相关法律法规作除害、退回或销毁处理。
