#爽嫩芒果牛肉粒#的制作步骤
1. 将牛排吸干水后切成1.5cmX1.5cm的小块。
2. 并准备好白砂糖、生抽、老抽、淀粉。
3. 抓匀后,盖上保鲜膜。
4. 腌制20分钟。
5. 在腌制的期间,切好芒果粒。
6. 热锅起油,先加入牛肉炒熟,然后加入黑胡椒,至牛肉全熟后,加入芒果粒,晃动锅子,至芒果汁融入到牛肉中即可。
7. 放到盘子中这道菜就好了。
#土豆烧牛肉#的制作步骤
1. 准备原料。
2. 将牛肉改刀成块。
3. 土豆也改刀成块。
4. 把牛肉进行焯水,开锅后把血末清干净,把牛肉捞出备用。
5.锅上火,放入底油,油烧热,放入八角、桂皮再放入葱姜煸香。再放入豆瓣酱25g煸炒,放入牛肉;再放干辣椒5粒、料酒一大勺、生抽一勺、老抽半勺。
6. 加水,大火烧开再放入山楂两粒。大火烧开后转小火烧45分钟。
7.45分钟后再放入土豆放入土豆后进行调味,盐5g、味精5g、白糖5g、胡椒粉5g、鸡精5g,青岛扎啤,再盖上盖继续烧15分钟。
8. 出锅。
9. 美味可口,青岛扎啤厂商,十分下饭。
冬瓜焖鸭块步骤
1.准备所需食材及调味料。
2.鸭腿洗净,去除部分鸭皮和肥油部分,不介意的可以保留鸭的油脂。
3.将鸭斩大块,青岛扎啤代理,冬瓜去皮洗净切大块,大蒜去皮用刀拍扁备用。
4.炒锅加入食用油,放入花椒、八角、桂皮、丁香和香叶,小火炸出香味。
5.放入豆瓣酱。
6.将豆瓣酱煸炒出红油。
7.放入剁好块的鸭块。
8.中小火煸炒鸭块,逼出皮内油脂。
9.加入老抽、生抽和大蒜翻炒均匀上色。
10.加入掩盖住鸭肉的清水。
11.压力锅上汽后,青岛扎啤厂家,改为小火再焖20分钟。
12.压力锅排气后,打开锅盖,放入冬瓜块。
13.加锅盖再焖5分钟,即可关火装盘食用。
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