生鲜配送公司的经营技巧
1、建立客户关系
对于经营生鲜配送公司,建立客户关系是关键一环,可以先积累一定的客户,东莞蔬菜配送加工,慢慢做大做强。
2、货源渠道
生鲜配送公司要有一定的货源渠道,在价格和质量方面得到保证,这关乎着你的利润和质量。
3、配送服务
对于经营一家生鲜配送公司,在保证质量的同时,在配送方面一定要做到及时,这关乎着你在客户和同行业中的口碑,能建立更好的客户基础。
4、公司管理
对于任何公司来说管理都是重中之重,生鲜配送公司同样如此,一定要分工吗明确,各式其责,内部的客服、配送,外部的业务往来。
5、借助互联网
随着互联网平台的高速发展,经营生鲜配送公司同样可以借助互联网平台的优势更好的拓展业务和订单。
6、售后服务
经营生鲜配送公司除了销售渠道、质量保证和配送及时之外,售后服务也是非常重要的一环节,这同样关乎着公司在顾客中的口碑,好的售后保证才能积累更多的客户和市场。
如何让生鲜配送公司盈利
1、价格差
通过低价购入,加工后,高价卖出。这中盈利方式是较为通用的盈利方式,谁的价格差大谁就能挣更多的利润。而随着网络的普及,这种传统的盈利空间被压缩的,生鲜配送公司如果想借助价格差的盈利方式获取利润,那是非常困难的,东莞蔬菜配送,但也有一定的参考意义。
2、加工增值法
对原材料进行加工,使原材料变为含有更多附加值的成品或者半成品。这是生鲜配送的,也使Zui有竞争力的盈利方式。
3、规模经济法
通过大批量的采购和配送蔬菜,可以降低成本。生鲜配送中心的蔬菜供应可能来源不同渠道,结果可能出现规模小、多批量的进货,不但采购成本增加,管理费用也增加。因此,企业在蔬菜采购使蔬菜采购点集中,减少供应源,形成采购规模。
4、建立生产基地
有自己的生产基地既可以降低采购成本,也可以保证为客户提供安全、健康的绿色蔬菜等农产品,东莞蔬菜配送服务,从长远来看,有利提高市场知名度,打造良好的品牌形象。
生鲜配送过程中注意事项有哪些
1、提前规划路线 避免晚点遭客户投诉
2、选择合适用户 避免配送线路跨度过大
3、 仔细清点货物 避免自己为出入买单
4、 明确发车时间 错开上下班高峰
5、 商品科学摆放 高效装车卸货
6、签收要及时 返单要迅速
东莞市花觅供应链管理有限公司是一家立足东莞,从事专业的蔬菜加工配送的公司,服务餐饮企业及门店合计150余家;连锁生鲜超市及门店合计30余家,员工食堂以及行政食堂合计2000余人。
餐饮企业:湘菜协会会长企业“湘阁里辣”(合计50家分店),客家班(其中2家分店),非烤勿扰(合计20分店),牛扒有约(合计8家分店),粤港茶餐厅(其中5家分店),合计服务餐饮企业门店85家
生鲜超市:土(合计13门店),鲜厨生活馆及其他单体生鲜超市(20余家),东莞蔬菜配送哪家好,合计服务生鲜超市门店34家
员工食堂及行政食堂:大顺电子厂(员工及行政食堂),众盈餐具,普天天线,易力和,华为(行政食堂
不同蔬菜的配送方案
一、保质期较短的蔬菜
保质期较短以及对保鲜要求较高的蔬菜必须及时配送,配送方案一般为订货→收货→配装→送货。
二、保质期较长的蔬菜
这类蔬菜一般在备货后安插储存工序,有时是放在保鲜仓库中储存,这类蔬菜的流程与干货的流程差不多。其配送方案为订货→收货→储货→配货→配装→送货。
三、半成品蔬菜
对需要加工的蔬菜,首先应将其配制成半成品,然后再进行储存到配送的各道工序。当大量货物集中到仓库后,先进行初加工,包括将大块的货物分成小块,对货物进行等级划分,给蔬菜去根、去老叶,配制成半成品。其配送方案为订货→收货→加工(分拣)→储存→配货→配装→送货。
四、周转速度快的蔬菜
有些产品为了提高商品周转速度,提高商品鲜度,虽由配货中心向供应商订货,但是供应商不是将商品发给配送中心,而是将商品直接发给各个门店,这是流程的一种商品配送方式,其配送方案为配送中心订货→门店收货。
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