东莞工厂食堂承包员工饭堂承包

东莞市横沥工厂食堂承揽8.0元菜谱：早餐：1.0元‌‌ 中餐：3.5元 晚餐：3.5元
注：每餐供给两荤两素，每人挑选三菜一汤（两荤一素，饭、汤自在吃，不定量），详细双方面协商确定。
星期
早 餐
中 餐
晚 餐
名 称
横沥工厂食堂承揽每人份量
名 称
每人份量
名 称
每人份量
星期一
肉片
青菜
炒河粉 猪肉0.8两
青菜1.5两
河粉9两 肉片炒菜花
鸡翅炒西芹
虾米大白菜
骨头冬瓜汤 猪肉1.8两
菜花2.5两
鸡翅1.5两
西芹2.5两
大白菜4两 猪肉炒豆角
午餐肉炒洋葱
蒜蓉菜心
猪骨菜干汤 猪肉1.8两
豆角2.5两
午餐肉1.3两
洋葱3两
菜心4.5两
星期二
猪肝
瘦肉粥
油条 大米1.5两
猪肝0.5两
瘦肉0.5两
油条1条 猪肉炒豆干
鸭肉炒蒜苔
炒豆芽
鱼头豆腐汤 猪肉1.8两
豆干3两
鸭肉1.5两
蒜苔3两
豆芽4.5两 牛腩炖萝卜
鱼煮水豆腐
炒菠菜
骨头海带汤 牛腩1.8两
萝卜2.5两
鱼2两
菠菜5两
星期三
肉丸
青菜
挂面汤 肉丸0.8两
青菜1.5两
挂面4两 鸡肉炒尖椒
排骨炖萝卜
炒马铃薯丝
马蹄骨头汤 鸡肉1.8两
尖椒3两
排骨1.5两
萝卜3两
马铃薯4两 猪脚炖黄豆
油炸白带鱼
炒生菜
紫菜蛋花汤 猪脚2两
黄豆2.5两
白带鱼1.8两
生菜4.5两
周四
白粥
莲蓉包
花生米
榨菜 大米1.2两
莲蓉包1个
花生米1两
榨菜1两 梅菜扣肉
鸭肉炖香芋
炒小白菜
黄花菜骨头汤 猪肉1.8两
梅菜2.5两
鸭肉1.3两
香芋3两
小白菜4.5两 腐竹炒肉
粤式咸卤蛋
炒高丽菜
玉米骨头汤 猪肉1.7两
腐竹2.5两
咸卤蛋3两
高丽菜4.5两
星期五
鸡蛋
青菜
炒米粉 鸡蛋1个
青菜1.5两
米粉6两 猪肝炒青椒
鸡翅炒豌豆
炒菜心
冬瓜虾米汤 猪肝1.8两
青椒2.5两
鸡翅1.4两
豌豆2.5两
菜心4.5两 猪肉炒木耳
葱蒸鸡蛋
炒花菜
莲藕骨头汤 猪肉1.8两
木耳3两
鸡蛋3两
花菜5两
星期六
鱼片粥
麻圆 大米1.5两
鲜鱼1两
麻圆1个 午餐肉炒粉丝
川式咸京彩
炒上海青
西洋菜汤 午餐肉1.6两
粉丝2.5两
咸京彩3.5两
上海青4.5两 鸭肉炖荷兰豆
火腿炒尖椒
炒芥兰菜
咸菜猪肉汤 鸭肉1.7两
荷兰豆2.5两
火腿1.5两
尖椒3两
芥兰菜4.5两
周日
扬州炒饭
火腿
鸡蛋 大米3两
火腿0.8两
鸡蛋1个两 猪肉炒莴笋
牛腩炖萝卜
炒尖菜
西红柿蛋汤 猪肉1.8两
莴笋3两
牛腩1.5两
萝卜2.5两
尖菜4.5两 油豆干炒肉片
烧鸭炒洋葱
炒菠菜
萝卜骨头汤 猪肉1.7两
油豆干2.5两
烧鸭1.5两
洋葱3两
菠菜4.5两